盱眙龙虾加工流通协会

盱眙龙虾加工流通协会是盱眙龙虾产业经营者，为弘扬美食文化、加强行业自律、促进产业发展，规范市场经营，维护盱眙龙虾品牌形象，于2017年5月发起，并经盱眙县行政审批局批准，依法注册登记的社团组织，与江苏省盱眙龙虾协会合署办公。

盱眙龙虾加工流通协会配合于江苏省盱眙龙虾协会，对“盱眙龙虾”证明商标负责，组织开展龙虾养殖、加工、销售等主题研讨会，对会员提供业务指导，为会员在省内外设立营销网点提供技术支撑，免费为群众提供市场信息服务，维护“盱眙龙虾”品牌形象。是盱眙龙虾产业协调者。

2003年“盱眙龙虾”被国家绿色食品认证中心认证为“绿色食品”。2004年盱眙龙虾获批全国第一例动物类原产地证明商标，2006年盱眙龙虾被评为“中国名牌农产品”、“江苏省著名商标”、“江苏省名牌产品”。2008年，盱眙县被中国烹饪协会授予“中国龙虾之都”，“盱眙龙虾”被授予“中国名菜”。2009年4月，“盱眙龙虾”被国家工商总局批准为“地理标志证明商标”和“中国驰名商标”。2014年12月21日，获得地理标志证明商标。2015年，又顺利获批第二例盱眙龙虾（非活）地理标志驰名商标。2019年5月9日，由新华社、经济日报社、中国国际贸易促进委员会、中国品牌建设促进会、中国资产评估协会等单位联合举办的“2019中国品牌价值评价信息发布”活动在上海举行。“盱眙龙虾”品牌价值为180.71亿元，位居中国水产品类第一名。

盱眙龙虾加工流通协会拥有省内会员单位53家，年经营业绩近15亿元，协会十分注重知识产权保护，相关事项均有记录，协会建立了相关的知识产权管理机制。

盱眙龙虾地理标志商标带动富民增收方面，亩均利润增收2000元以上。截止2018年，盱眙县小龙虾养殖面积达79.98万亩，其中虾稻共生64.9万亩，占全县小龙虾养殖面积的81.15%，年产龙虾总量超7万吨。全县已有超过10万农民通过从事龙虾养殖、贩运、烹饪等相继走上了脱贫致富的道路，造就了百万“虾王”600多人、千万“虾富”30多名，当地群众收入的五分之一来自于龙虾产业。