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江苏盱眙恒旭科技有限公司是一家集科研、育苗、养殖(稻虾、藕虾、精养)、水产养殖技术服务、工厂化循环水养殖、速冻虾加工出口、餐饮服务、电商销售于一体的综合型现代农业科技企业。公司是中国水产科学研究院淡水渔业研究中心产、学、研一体化的研究基地,也是中国盱眙龙虾协会副会长单位。“红富贵”是公司注册品牌。公司创办于2012年,注册资金1142万元,投资2240万元,建有高效实验养殖基地2180亩。公司技术实力雄厚,全面实施无公害养殖,在小龙虾养殖技术上拥有养殖专利技术二项,公司创新了多种养虾新模式,繁养分离养虾技术,低成本养虾技术、25天养虾技术、稻虾种养技术、藕虾种养技术、反季节养虾技术、高密度养虾技术、寒地养虾技术、富硒龙虾养殖技术、工厂化循环水养虾技术;公司年产小龙虾30万斤、大闸蟹30万斤。2014年亩产小龙虾突破560斤。2020年工厂化养殖小龙虾年亩产达到6000斤,是外塘养殖产量的20倍,加州鲈鱼亩产15000斤。
公司培育出红富贵小龙虾苗种,生长快、个头大、成活率高;养殖出来小龙虾产量高、品质好、底鳃部干净,肉质饱满,氨基酸、蛋白质含量超过了市场同类产品。2016年公司科研出成果,盱眙红富贵富硒龙虾养殖成功,标志着小龙虾从美食产品、绿色产品向健康产品的转变,品质得到了质的提高。公司红富贵小龙虾获得了2014年度盱眙消费者喜爱的农产品与盱眙政府县科技成果奖。红富贵小龙虾品质超越一般市场品质,受到市场青睐,供不应求。
公司在大专院校专家团队的协助下,公司科研团队,改进传统养殖技术,经过多年努力,集国内外养殖技术所长,研发工厂化智能化多品种养殖小龙虾、螃蟹、南美白对虾、加州鲈鱼、罗氏沼虾、黄桑鱼,效益是一般池塘养殖20倍;效益是外塘的50倍。
公司推广红富贵小龙虾特有的专利养殖技术,设立培训中心,每年培训了上千名农户,使广大养殖户少走弯路,当年见效,为广大农户致富发挥了积极作用。公司推广红富贵龙虾养殖技术,开展合作加盟养殖。在广西、贵州、云南、福建、上海浦东、江苏、山东、湖南、湖北、河南、黑龙江、泰国翁卡拉等地指导小龙虾养殖技术。公司拥有雄厚的技术实力,攻克了北方寒地养虾过冬的难题、南方等省喀斯特地貌养虾漏水难题、南方福寿螺危害养虾难题、解决了山区尾矿水重金属含量高的水处理难题,沿海地区含盐度高水养殖龙虾难题,为全国各地精准扶贫、精准致富做出贡献。
公司加工生产速冻系列熟制小龙虾,专业从事龙虾熟食加工和龙虾调味料研发,盱眙龙虾加工QS认证企业,通过ISO22000食品安全体系认证,生产速冻系列产品,是全国龙虾店特供产品,产品出品马来西亚,加工厂生产速冻龙虾、虾尾、虾球自产自销,质量保证,公司配制特制调料,全国加盟开展烹饪龙虾培训。
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